На Молочном форуме оценят влияние системы «Меркурий» на рынок

Введение обязательной электронной ветеринарной сертификации станет одной из тем обсуждения на VI Международном агропромышленном молочном форуме. Участники рассмотрят внедрение системы «Меркурий» в молочной отрасли, обсудят нюансы подключения к ней производителей, преимущества и риски, которые несёт механизм. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства инвестиций и инноваций Московской области.

Там напомнили, что с 1 июля под обязательную сертификацию попали сыры, молочные консервы и сливочное масло, с 1 ноября – остальная молочная продукция.

«В Московской области запуск электронной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции прошёл в штатном режиме. К запуску системы начали готовиться заранее: ещё в январе 2019 года. За это время провели несколько обучающих семинаров для сотрудников предприятий по переработке молока и запустили онлайн-чат для оперативных консультаций, который работает в режиме 24/7», – рассказал заместитель председателя правительства Московской области Вадим Хромов.

VI Международный агропромышленный молочный форум пройдёт 26-27 ноября в Доме правительства Московской области. Он соберёт ведущих игроков молочного рынка, представителей органов власти, экспертов и предпринимателей из России и зарубежных стран.

Как работает в Подмосковье система «Меркурий»