Подмосковное предприятие вырастило пилотную партию форели по своей технологии

Предприятие «Аквафабрики» из Наро-Фоминского городского округа вырастило форель по собственной технологии. Об этом сообщили в пресс-службе подмосковного Минсельхозпрода.

Фото: Минсельхозпрод МО
Читайте нас в: Google Новости
Часть партии реализовали на предприятия по переработке рыбы, другая отправилась в подмосковные рестораны.  

Компания производит рыбу в установках замкнутого водоснабжения. Пилотная партия в 10 тонн выращена благодаря инновационным отечественным разработкам. Команда спроектировала системы фильтрации, дегазации и аэрации воды, создающие для рыбы оптимальные условия. В итоге особи весом в 600 граммов были выращены за четыре месяца. Как отметили в министерстве, это на 30% быстрее установленных нормативов.

Инженеры и ихтиопатологи предприятия разработали установки замкнутого водоснабжения для выращивания форели в российских климатических условиях. За основу взяли собственные многолетние исследования опыта рыбоводных хозяйств СССР и мировые практики.

В планах предприятия – расширить производство и увеличить его объёмы в несколько раз, а также разработать с учёными систему обеззараживания воды ультрафиолетом.

Читайте также:

Инвестор из Киргизии в будущем году запустит в Электрогорске производство макарон

В Дмитровском округе построят завод лакокрасочной продукции за 1 млрд рублей

В индустриальном парке «Есипово» появится машиностроительный завод
 

Автор: Лора Луганская

Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Полная версия