Более 20 видов продукции реализует под торговой маркой «Семейная ферма» Талдомский молочный завод. Оно производит кошерные и экологически чистые молочные продукты по российским и израильским рецептам, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода Московской области.
Молоко, кефир, сметана, масло, сыр, йогурты, молочные коктейли и глазированные сырки продают в магазинах Москвы и Подмосковья, а также по всей России и на интернет-площадке.
На предприятии разводят коров черно-пёстрой породы. Корма для животных выращивают на собственных полях в соответствии с органическими стандартами качества.
Хозяйство прошло кошерную сертификацию, за соблюдением всех технологических условий следят представители департамента кашрута. На предприятии используются передовые технологии переработки и хранения молока.
Как ранее
сообщало «Радио 1», подмосковная ферма производит 50 видов колбас по ГОСТам СССР.