В Подмосковье начали развивать крабовую передержку для отправки деликатеса в Китай

Центр передержки, где крабы ожидают авиарейса в Китай, компания организовала в городском округе Химки. Крабовая передержка в Подмосковье – необходимый элемент транспортного коридора для доставки деликатеса потребителям из Азиатско-Тихоокеанского региона. 

«Суда ГК «Антей» ведут промысел камчатского краба в Баренцевом море. Живого краба доставляют на передержку в Мурманск, а оттуда автомобильными контейнерами – в крабовую гостиницу в Подмосковье. Затем продукция самолётом отправляется в КНР», – пояснили в министерстве.

Такая логистическая цепочка открывает прямой авиакоридор между Мурманском и странами – покупателями живого краба. Живой краб преодолевает путь прямо из Баренцева моря до покупателя всего за 5-7 дней.

Читайте также:

В Подмосковье появится кластер по переработке овощей и фруктов за 207,5 млн рублей

Производство майонеза в Подмосковье за год выросло на 126%

Подмосковное хозяйство по выращиванию картофеля получило грант более 4 млн рублей