В Дмитрове завершилось строительство первого завода, входящего в состав агрокластера «Сырная долина». Заключение о соответствии получил комплекс по глубокой переработке молока, сообщили в пресс-службе Главгосстройнадзора Подмосковья.
«Комплекс по глубокой переработке молока в Ново-Синьково Дмитровского городского округа – это первый построенный завод в составе крупнейшего агрокластера Подмосковья. На заводе планируется перерабатывать до 190 тонн молока в сутки, производить почти 5,5 тыс тонн сыра и порядка 3 тыс тонн сливок в год», – говорится в сообщении.
В пресс-службе подчеркнули, что предприятие будет использовать инновационное роботизированное оборудование, что повысит объём выпускаемой молочной продукции в несколько раз.
«Строительство агрокомплекса «Сырная долина» позволит колоссально увеличить объёмы производства сыра в Московской области. Кластер планирует выпускать до 20,5 тыс тонн сыра в год. Ещё одно важное преимущество – создание порядка 600 рабочих мест на объекте», – пояснил министр правительства Московской области по государственному надзору в строительстве Артур Гарибян.
Агрокомплекс «Сырная долина» создаётся в Московской области с 2019 года. Планируется, что там будут размещены производства пяти резидентов. После полноценного запуска агрокомплекса Подмосковье может уверенно занять первое место по производству сыра в России.
Фото © istockphoto
Google Новости