В Подмосковье разработали инновационную технологию выращивания рыбы

В Подмосковье разработали новую технологию по выращиванию осетров, сомов и форели в установках замкнутого водоснабжения. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода региона. Специалисты использовали инновационные отечественные инженерные разработки с учётом природных особенностей рыбы.  

«За основу 10-летних исследований были взяты наработки рыбоводных хозяйств СССР и мировой опыт. Команда инженеров и ихтиопатологов разработала установки для малых крестьянско-фермерских хозяйств, адаптированных к российским климатическим условиям. Их применение позволяет выращивать от 15 до 50 тонн рыбы в год», – уточнили в ведомстве.

В условиях замкнутого цикла рыба растет в два – три раза быстрее, чем в открытых водоёмах. Так, за семь месяцев из малька можно получить порционную форель весом от 1 кг. Благодаря специальной системе фильтрации воды и экологически чистым кормам рыба почти не подвержена заболеваниям.  

Технология уже успешно применяется на предприятии по производству форели в установках замкнутого водоснабжения «АКВАФАБРИКА» в Наро-Фоминском городском округе. Разработчики готовы тиражировать технологию.
 
Ранее «Радио 1» сообщало, что в Подмосковье проведут соревнования по донной рыбной ловле.