В Московской области в открытый грунт высадили первую партию рассады земляного миндаля. Эксперимент проводят студенты и преподаватели Коломенского аграрного колледжа имени Н.Т. Козлова, сообщили в пресс-службе подмосковного Минсельхозпрода.
Рассаду земляного миндаля или чуфы получили из собственного семенного материала. С первыми 60 кустами проведут исследования оптимального состава почвы. Первый урожай рассчитывают собрать через три месяца. По прогнозам специалистов, на корневище одного куста может находиться до 400 съедобных орешков.
Ранее
«Радио 1» сообщало, что выращивание земляного миндаля – перспективная идея для сельского хозяйства. Его используют в производстве масла, муки, халвы, посыпок для десертов и составляющей соусов. Возможно и применение в производстве спортивного питания. А стебли растения идут на корм для сельскохозяйственных животных.