В деревне Дубровское Истринского городского округа открылся масштабный гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир», в нём принимают участие фермеры из 44 регионов России.
На прилавках можно найти свыше 500 сортов сыра, сваренных по рецептам со всего мира.
Как выяснил корреспондент «Радио 1», самый доступный сорт сыра на фестивале – адыгейский. Его цена начинается от 700 рублей за килограмм. А дороже всего гостям фестиваля обойдутся сыры крафтовых сортов: цена на них достигает трёх тысяч рублей за кг.
В фестивале участвуют около 300 фермеров, они привезли 100 тонн сыра. Кроме сыра, на фестивале представлена и другая фермерская продукция – мёд, хлеб, колбаса, жаренные улитки и прочее.
Автор: admin