Дефицита красной икры в преддверии Нового года не будет

Дефицита красной икры перед Новым годом в российских магазинах не будет, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Однако, по его словам, говорить, какими будут цены, пока преждевременно.

"К сожалению, объем предложения у рыбаков никак не коррелируется с ценами на полке. И здесь сложно что-либо прогнозировать, как будет поступать наша торговля — понятно, что в предновогодний сезон они стоимость держат, поскольку спрос большой", — сказал Шестаков.

Глава Росрыболовства отметил, что идея регулирования цен на красную икру также не обсуждается, поскольку красная икра не входит в список социально значимых продуктов.

Ранее стало известно, что в этом году российские рыбаки выловили более 500 тысяч тонн лососевых. Сейчас, цены на икру на столичных прилавках колеблются от 5 до 7.5 тысяч рублей за килограмм, что 15-20% дешевле, чем в прошлом году.

Дефицита красной икры в преддверии Нового года не будет

Дефицита красной икры перед Новым годом в российских магазинах не будет, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.