Диетолог Дюваль раскрыла секрет самой полезной каши

Большое количество полезных веществ исследователи обнаружили в каше киноа. Она нова для большинства россиян, но отлично подходит тем, кто питается скудно. Об этом рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.

«В этой крупе много фосфора. Именно он помогает практически всем обменным процессам, нашей костной ткани, зубам и волосам», – объяснила эксперт в беседе с «Москвой 24».

Также для укрепления скелета в киноа содержится марганец. Такой макроэлемент особенно необходим пожилым людям. По словам врача, продукт подойдёт и вегетарианцам, потому что может заменить белки животного происхождения. 

Ранее стоматолог Муссуров посоветовал продукты, которые укрепляют здоровье зубов.


Фото © istockphoto.com