Диетолог Алексей Кабанов заявил, что во время Великого поста для сбалансированного питания нужно употреблять больше растительного белка. Об этом пишет Lenta.ru.
Врач посоветовал в пост придерживаться правила 1:1:4, где на одну долю приходятся жиры, на вторую белки, а оставшиеся четыре приема пищи состоят из углеводов. Он пояснил, что углеводы — это основной источник энергии.
«Растительные продукты, в частности крупы грубой очистки и бобовые, — богатый источник сложных углеводов. Они медленнее усваиваются, обеспечивая длительный, равномерный приток энергии», — цитирует издание слова Кабанова.
Диетолог добавил, что растительный белок содержит незаменимые аминокислоты, не уступая при этом животному белку. Для сбалансированного питания во время Великого поста Кабанов советует ввести в рацион крупы грубой очистки, цельное зерно, замороженные фрукты и овощи.
Ранее диетолог Дюваль Анжелика объяснила, почему к финикам нужно относиться с осторожностью. Подробнее об этом читайте в
материале Радио 1.
Google Новости