Диетолог рассказала, чем можно заменить мясо без вреда для здоровья

Член Ассоциации диетологов Канады, главный диетолог центра снижения веса BODYCAMP Наталья Нефедова рассказала, что продукты, содержащие животные белки, необходимы организму, но лучше отдавать предпочтение рыбе, птице, морепродуктам.

«Мясо можно заменить любыми продуктами, входящими в эту группу: рыба, птица, любое другое мясо, морепродукты, бобовые, тофу, орехи, семена, ореховая паста, яйца. Есть мясо очень часто не стоит вообще никому. Лучше снизить его употребление, отдавая предпочтение рыбе», — сказала в беседе с «Народными Новостями» Нефедова.

Диетолог также отметила, что потребление мяса противопоказано людям, страдающим от подагры, подчеркнув, что пациентам с этим диагнозом нельзя есть не только мясо, но и птицу, рыбу в больших количествах.

Всем остальным Нефедова рекомендовала просто контролировать количество содержания мясных продуктов в рационе.