Диетолог Соломатина рассказала, как правильно выбрать красную рыбу

Диетолог Елена Соломатина заявила, что при выборе красной рыбы необходимо обращать на бренд продукта и его состав.

Она подчеркнула, что в составе должно быть меньше консервантов и внимательно смотреть на состав.

«Рыба такого плана выращивается в аквариумах на искусственной ферме, нарушается вся пищевая цепочка. Ее кормят комбикормом. Дикая рыба сильно отличается о той, которая сейчас есть на прилавках магазинов, плюс в составе имеются консерванты, большое количество соли», — отметила в беседе с NEWS.ru Соломатина.

При этом, эксперт напомнила о пользе красной рыбы для здоровья: она уменьшает риск атеросклероза и количество холестерина.

Ранее диетолог Светлана Бронникова заявляла, что россиянам зимой не хватает витаминов D, А и С, витаминов группы B, никотиновой кислоты.