Google Новости
Похудеть перед Новым годом и одновременно подготовить организм к обильному праздничному застолью поможет безуглеводная диета, об этом сообщил изданию NEWS.ru врач-диетолог доктор медицинских наук Алексей Ковальков.
«Следует забыть о хлебе, кашах, макаронах, фруктах, сладостях и налегать на белок и жиры. Это любое мясо, молочные и кисломолочные продукты, можно даже сало. Идеальное блюдо в рамках такой диеты – печень, залитая сверху сметаной, посыпанная тёртым сыром. Организм приучается есть жирное, и новогодний стол не станет «бомбой» для органов пищеварения», – сказал диетолог.
Он отметил, что на такой диете можно сбросить 100–120 граммов в день.
«За счёт отсутствия углеводов в рационе не вырабатывается инсулин. Съеденный жир не откладывается в подкожно-жировую клетчатку. Из-за дефицита углеводов вес уходит», – пояснил Ковальков.
Однако придерживаться такой диеты могут только люди, у которых нет холецистита, панкреатита, камней в желчной пузыре и жирового гепатоза печени. В противном случае безуглеводная диета противопоказана.
Алексей Ковальков также предупредил, что перед Новым годом не стоит резко сокращать потребление калорий, так как если во время застолья изголодавшийся человек «набросится на вредную еду», это станет сильным ударом по поджелудочной железе и может вызвать реактивный панкреатит – опасное для жизни состояние.
Ранее звёздный диетолог Маргарита Королёва рассказала «Радио 1», какими полезными лакомствами можно заменить шоколадные конфеты в детских подарках.
Автор: admin