Google Новости
Глава городского округа Балашиха Сергей Юров посетил компанию «Сыр своими руками», сообщили «Радио 1» в администрации муниципалитета.
Производство находится в здании Балашихинской хлопкопрядильной фабрики. Здесь же размещена торговая лавка, где жители могут купить готовую продукцию. Компания производит кисломолочные продукты и 60 наименований сыра – твёрдого, полутвёрдого, рассольного, мягкого с плесенью.
«Сыр Пон-Левек — наш эксклюзив. Я думаю, что в Подмосковье больше никто такой сыр не варит. Это мягкий сыр, особенность которого в его аромате. Ценители этого сорта берут его у нас с большим удовольствием», – сказала директор сыроварни «Сыр своими руками» Елена Губина.
В этом году компания «Сыр своими руками» выступила от Балашихи на областном фермерском фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Истринском районе. Свою продукцию там представили около 200 производителей сыра.
Автор: admin