Как питаться при стрессе, чтобы помочь своему организму

Правильное питание в период сильного нервного и эмоционального напряжения является одним из способов поддерживать организм. Необходимые витамины (группы B и D), микроэлементы и насыщенные жирные кислоты (омега-3) помогают при стрессе. Поэтому принципиально важно уделить более пристальное внимание рациону.

Врач диетолог Елена Соломатина в беседе с «Абзацем» перечислила простые и недорогие варианты блюд, которые можно употреблять, например, в обед:

1) Богатая витамином С, молочной кислотой и клетчаткой квашеная капуста + запечённая жирная рыба;

2) Омлет + цельнозерновой хлеб + ягодный морс из брусники, клюквы или голубики;

3) Говяжья и куриная печень + зелёный салат с орешками или семечками.

Также в период стресса включить в рацион питания можно печень трески, яйца, молочные продукты и отвар шиповника. 

Ранее диетолог Елена Соломатина в беседе с «Радио 1» объяснила популярность киноа у сторонников ЗОЖ.

Фото: istockphoto.com