На рынках и в магазинах нашли заражённую картошку

Специалисты Роскачества провели исследование картофеля, продаваемого на рынках и в магазинах. Как выяснилось, на прилавках появляются клубни, поражённые различными болезнями, а также картофель с содержанием вредного кадмия, сообщается на сайте организации.

Для анализа был закуплен картофель этого и прошлого сезонов, который выращивался как в России, так и за границей. Основное внимание эксперты уделяли стране происхождения и времени выращивания овоща. Все корнеплоды изучали по 181 показателю безопасности и качества, из которых 26 регламентируются законом.

В пакистанской картошке нашли следы хлорпрофама – регулятора роста, который используют для сдерживания прорастания клубней при хранении – и тиаметоксама – он используется для борьбы с вредителями.

Кроме того, в египетском и российском раннем картофеле из сетевых магазинов обнаружили повышенное содержание нитратов. Как пояснили эксперты, такое нарушение фиксируется часто, причём больше всего нитратов – в кожуре.

Однако ни в одном из исследуемых образцов не было найдено запрещённых препаратов. Помимо этого, все клубни соответствуют техническим регламентам нормы пестицидов.

Ранее Роскачество поделилось советами по выбору качественной картошки. По словам специалистов, прежде всего, нужно обращать внимание на её внешний вид.