Онищенко: Питание в школах надо давать бесплатно, как учебники

Пища должна соответствовать роду деятельности, считает эксперт «Радио 1»

Сенаторы предложили Роспотребнадзору разработать новое меню для школ и детсадов – в частности, заменить привычную еду на обогащённую витаминами и минералами. Об этом сообщает газета «Известия».

По оценкам экспертов, функциональные продукты будут обходиться региональным бюджетам на 30% дороже, зато решится проблема дефицита витаминов в организме детей, и они будут меньше болеть.

Как должно выглядеть правильное детское меню? На вопрос «Радио 1» ответил академик Академии медицинских наук, первый заместитель главы комитета Госдумы по науке и образованию Геннадий Онищенко.

«Надо сделать питание детей в школах и детсадах таким же бесплатным, как и получение учебников. Потому что сегодня, не думая о питании детей, не думая об их метаболизме, мы с вами не получим максимального эффекта – какими бы совершенными программы ни были, какими бы умными ни были наши учителя», – заявил Онищенко.

По его словам, пища должна соответствовать роду деятельности. «Если я работаю шахтёром, мне нужен один тип пищи. Если я работаю умственно, значит, в моём рационе должны быть те продукты, которые позволяют мне выполнять свои функции», – подчеркнул бывший главный санитарный врач России.

Онищенко напомнил о таком понятии, как «физиологически полноценная пища, когда её набор по энергетике и составу, в том числе химическому, соответствует психовозрастным показателям, метаболизму, роду деятельности и нагрузке».

Фото © Фотобанк МО