Первая ласточка цифровой экономики. В Кашире открыли роботизированный завод колбас

Производственную цепочку на предприятии поддерживает искусственный интеллект

Губернатор Московской области Андрей Воробьёв и заместитель председателя правительства России Алексей Гордеев открыли крупнейший в Европе роботизированный завод по производству сырокопчёных колбас ГК «Черкизово» в городском округе Кашира, передает корреспондент «Радио 1».

В реконструкцию мясокомбината мощностью 80 тонн колбасных изделий в сутки вложено порядка 6,8 млрд рублей. Проект имеет статус стратегического инвестиционного проекта Московской области. Соглашение о его реализации было заключено в июне 2017 года на Петербургском международном экономическом форуме.

Производственная цепочка на заводе поддерживается роботами, люди не касаются продукции. Искусственный интеллект и роботы общаются между собой, благодаря чему осуществляется контроль всей цепи производства. Работоспособность системы поддерживают IT-специалисты и инженеры. На предприятии работают около 170 человек.

«Московская область всегда была известна как центр индустриальной организации сельскохозяйственного производства и переработки продукции. К сожалению, в 90-е годы многие предприятия прошли через кризис и даже разорились. Но очень важно, что сегодня Московская область активно восстанавливается, становится флагманом по многим направлениям, входит в десятку регионов России по производству продуктов питания. Это важно, потому что здесь громадный рынок потребления продовольствия. Это действительно передовой объект пищевой промышленности. Можно даже сказать, что это первые ласточки цифровой экономики России. В производстве участвуют только роботы. Это даёт высочайшее качество, а цена при этом доступная. Таких заводов в мире практически нет, здесь собраны лучшие технологии. Поэтому Московская область сегодня в лидерах по созданию кластеров пищевой промышленности», – заявил Гордеев.

На новом заводе будут производить до 30 тысяч тонн готовой продукции в год. С вводом комплекса в эксплуатацию группа «Черкизово» обеспечит более 30% всех сырокопчёных колбас российского производства.

«Это уникальное роботизированное предприятие. Сегодня в России внедряются самые высокие технологии, и очень приятно, что это Подмосковье. Группа «Черкизово» хорошо известна своей репутацией. Кроме этого завода, есть и последующие этапы инвестирования здесь, в Каширском городском округе. Мы тоже в стороне не стоим: у нас большая программа поддержки группы как по части инфраструктуры, так и предоставления земли. Очень надеемся, что здесь будут созданы уникальные рабочие места. Уже сегодня мы видим, что здесь требуются IT-инженеры, люди, которые на «ты» с компьютерами и с цифровой экономикой. Нам очень приятно, что высокие технологии реализованы в Московской области. Открытие этого предприятия подтверждает, что сельское хозяйство может быть конкурентным, когда оно технологично», – отметил Андрей Воробьёв.

Реконструкция мясокомбината – лишь первый этап создания комплекса предприятий мясоперерабатывающей промышленности в Кашире. Стратегическая цель проекта – создать к 2025 году производственный комплекс предприятий пищевой промышленности с совокупной мощностью 1 тыс тонн продукции в сутки. Реализация всех этапов предусматривает порядка 1,5 тысяч новых рабочих мест.

Фото © Пресс-служба губернатора и правительства МО