Google Новости
Фермеры Московской области представят свою продукцию на национальном гастрономическом фестивале «Золотая осень». Мероприятие впервые пройдёт на Красной площади в Москве с 4 по 13 октября в рамках Недели агропромышленного комплекса. На ярмарку приедут более 100 сельхозпроизводителей более чем из 50 регионов России, сообщают «Радио 1» в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Подмосковья.
«Визитными карточками стенда Московской области станут в первую очередь качественные фермерские сыры, молочные продукты, хлебобулочные изделия, овощи. Так, свою продукцию на фестивале представят Истринская сыроварня «Русский пармезан», хозяйства «Шульгино», «Куликово»», – сказал министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
Подмосковные фермеры будут угощать гостей и участников мероприятия сыром, творогом, кефиром, ряженкой, сливочным маслом, сметаной и различными йогуртами, хлебопёки – купеческим, гречневым, пражским, деревенским хлебом на кефире и сдобными изделиями: пирожками, ватрушками, кексами, плетёнками, круассанами. На ярмарке можно будет купить и овощи: морковь, свёклу, капусту, картофель, лук. Селекционеры Подмосковья представят элитные семена горчицы, амаранта, сафлора красильного, плоды яблонь, груш и многое другое.
По задумке организаторов на Красной площади появится настоящее русское поле, плодовые сады, пастбища со скульптурами животных и другие арт-объекты, которые станут частью экспозиции сельского хозяйства России в миниатюре.
Гости фестиваля смогут посетить и Музей сельхозтехники в зоне агроинноваций, где представят самые старые машины и суперсовременные комбайны. Кроме того, посетители ярмарки узнают о технологиях точного сельского хозяйства, агродронах – в целом о современном облике агропромышленного комплекса.
В рамках мероприятия также пройдут гастрономические шоу, участники которых будут готовить блюда из сезонных продуктов под руководством шеф-поваров, мастер-классы для детей и концертная программа.
Автор: admin