Google Новости
Подмосковный сыровар Олег Сирота 4 августа провёл презентацию сырного фестиваля в туристско-информационном центре Московской области в аэропорту «Домодедово». Как передаёт корреспондент «Радио 1», москвичи и гости столицы, среди которых были и иностранцы, с удовольствием отведали истринский и холмогорский сорта сыра.
С собой подмосковный фермер привёз знаменитую на всю страну козу по кличке Меркель. Погладить, а может и пободаться с животным можно будет на фестивале «Сыр Пир Мир».
«Сейчас ни у кого не вызывает улыбку такие словосочетания как рокфор из Орехово-Зуева, пармезан из Истры, чеховские камамберы, потому что наши подмосковные сыры завоёвывают медали престижных конкурсов в Италии и Франции. Приглашаю всех к нам в Истру на сырный фестиваль и разделить с нами радость пятилетия импортозамещения. К нам приедут 300 фермеров и сыроваров от Калининграда на западе до Иркутска на востоке, от Архангельской области на севере до Крыма и Краснодарского края на юге. Они привезут с собой сыр, мёд, хлеб, пастилу, чай, квас – всё, чем гордятся наши фермеры, можно приехать и попробовать, главное, приезжать натощак», - рассказал Сирота.
500 сортов сыра, а также более ста тонн экологически чистой продукции привезут фермеры из разных уголков страны в Истру с 9 по 11 августа. Гастрономическое событие уже стало традиционным, оно пройдёт в четвертый раз в деревне Дубровское. Помимо дегустации посетителей ждут мастер-классы, развлечения для детей, контактный зоопарк, фотосессии у ароматных стогов сена, концерт известных музыкантов, среди хедлайнеров – нейромонах Феофан, фолк-фьюжн группа «Отава Ё» и другие.
Автор: admin