Творожная продукция как минимум 17 торговых марок, представленных на прилавках российских магазинов, не соответствует стандартам качества. К такому выводу пришли специалисты Роскачества по итогам исследования 44 брендов творога девятипроцентной жирности, сообщили
ИА REGNUM в пресс-службе ведомства.
Творог проверили по 62 показателям. В 12 образцах продукта обнаружили превышения микробиологических показателей: в двух пробах найдена кишечная палочка, в девяти – дрожжи, в четырёх – плесень.
В продукции 17 торговых марок найдены следы антибиотиков тетрациклиновой группы, левомицетина, пенициллина и метронидазола. При этом в трёх пробах концентрация препарата признана недопустимой.
В трёх образцах творога отмечено разбавление животных жиров растительными, ещё в одной выявлено сильное превышение заявленной жирности – 21% вместо 9%.
Соответствующими стандартам Роскачества признаны 28 брендов творога, а 17 из них – превышающими требования по безопасности.
В исследованиях участвовали упаковки творога, произведённого в Москве, Московской области, Рязани, Великом Новгороде, Саранске, Саратовской, Тульской, Тверской, Вологодской, Воронежской, Брянской, Калужской, Кировской, Томской, Белогородской, Липецкой, Новосибирской, Ярославской областях, Краснодарском и Ставропольском крае, Татарстане и Кабардино-Балкарии, а также три торговые марки из Белоруссии.
Фото © Фотобанк МО
Ранее сегодня:
В Подмосковье установят более 15 ящиков для писем Деду Морозу
На станции Лосиноостровская электричка насмерть сбила женщину
Google Новости