Google Новости
Токсичные элементы нашли всего в одной пробе
Специалисты Роспотребнадзора за 2017 год сняли с полок российских магазинов более 20 тонн кондитерских изделий. Об этом ИА REGNUM сообщили в самом ведомстве.
Всего в течение года для исследования отобрали более 92 тысяч проб сладостей. Образцы проверяли по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. В результате токсичные элементы, пестициды и микотоксины нашли только в одной пробе. Плесень, дрожжи и патогенные вещества обнаружили в 4,6% проверенных кондитерских изделий. На прежнем уровне в 3,6% осталось число образцов, не соответствующих по влажности, кислотности и содержанию сахара.
По итогам ведомство изъяло из продажи более 5 тысяч партий конфет и шоколада. В Роспотребнадзоре пообещали и дальше следить за продукцией на рынке кондитерских изделий.Автор: admin