Google Новости
Существуют простые приёмы, которые помогут выбрать самый спелый арбуз.
Во-первых, цвет шкуры арбуза должен быть зелёным с обязательным желтоватым пятном. Если пятно ярко-жёлтого оттенка, то такие ягоды, как правило, перезревшие. Эксперты утверждают, что лучший оттенок – напоминающий сливочное масло.
Во-вторых, не рекомендуется покупать арбуз, лежащий рядом с бананами, так как плоды, вероятно, будут переспевшими.
В-третьих, не стоит уделять внимание полосам на шкуре, так как расцветка арбуза зависит от сорта, а не от спелости, поэтому полоски не говорят о спелости ягоды.
Хвостики также не надёжные индикаторы спелости арбуза. Как пишут utro.ru, иногда плод может созреть вне зависимости от этой части – фермеры при сборе урожая ориентируются только на цвет и размер, а отросток о спелости ничего не сообщает.
Фото © istockphoto.com
Автор: Мелисса Тимофеева