Качество молочной продукции, а особенно сыров и йогуртов, в последние месяцы неоднократно становилось объектом внимания надзорных органов. Но вынуждали их к этом все же потребители. Поэтому Роскачество решило мониторить проблему весь 2017 год, сообщил глава Роскачества Максим Протасов.
Напоминаем, что в ноябре 2015 года Россельхознадзор заявил, что большая часть отечественного сыра, появившегося в последнее время на прилавках магазинов, содержит растительный жир, в том числе пальмовое масло.
Но Роскачество, используя данные собственных проверок, опровергло информацию о повсеместной фальсификации молочной продукции: добавление растительного жира было выявлено в менее чем 10 процентах случаев.
Успешно прошедшие проверку Роскачества товары получают Знак качества. Он означает, что товар не только безопасен и соответствует ГОСТам, но и удовлетворяет опережающим стандартам.
Сергей Данкверт: Нужно повысить уровень ответственности за завозимое пальмовое масло
В Подмосковье создан Союз сыроваров
Фото © «Радио 1»
Google Новости