Царская уха из петуха по старинным рецептам будет сварена на левом берегу Оки

В воскресенье в поселке Белоомут Луховицкого района пройдет фестиваль «Царская уха».


Читайте нас в: Google Новости

В воскресенье, 30 июля, в поселке Белоомут Луховицкого района пройдет фестиваль «Царская уха». Об этом говорится в сообщении пресс-службы Министерства культуры МО, поступившем на «Радио 1».

«Место для фестиваля выбрано не случайно: в ХVII и первой половине ХVIII века поселок Белоомут входил в дворцовую рыболовецкую волость. Рыбу отсюда везли к царскому столу, так что и название «Царская уха» – не преувеличение, а исторический факт», – говорится в сообщении.

По словам местных поваров, секрет царской ухи в том, что она варится на курином бульоне с добавлением рыбьей мелочи и благородных сортов рыб.

В том, какая она на вкус, смогут убедиться все желающие. Только для этого нужно будет проснуться ещё до рассвета, так как фестиваль стартует в 4 утра, когда начинается утренняя поклёвка.

В 11 часов гостей пригласят на основную программу, где их будут ждать театрализованное представление, концерты, мотошоу, соревнования, выступления участников аэроклуба, ремесленная ярмарка.

Днём гости смогут стать очевидцами зрелищного авиашоу, совершить водную прогулку на челне и катерах, посетить выставку-продажу декоративно-прикладного искусства, приобрести продукцию, изготовленную в «Городе мастеров», посмотреть выступление творческих коллективов и отлично провести время под звуки духового оркестра «Бравур».

А детей ждут спортивные и надувные батуты, ростовые куклы, аквагрим, театр, различные мастер-классы и многое другое. Юные гости смогут весело и с пользой провести время.

Вечерняя программа фестиваля порадует выступлением музыкальных и танцевальных коллективов, народных артистов, пародистов, специальных гостей, а также световым шоу. Завершится фестиваль праздничным салютом.

В Подмосковье регулярно проводятся и другие гастрономические мероприятия: международный яблочно-книжный фестиваль «Антоновские яблоки» в Коломне, гастрономический фестиваль-конкурс «Золотой кабачок» в Клинском районе, «Морковный фестиваль» в Дмитрове, «Молочная река» в Рузе, «День хлеба» в Истре. На этих праздниках гости могут попробовать на вкус не только блюда традиционной русской кухни, но и познакомиться с народными художественными промыслами и народной культурой.

Фото © Минкульт МО

Автор: admin

Полная версия