Учёные выяснили, как кофе помогает сохранять здоровье кишечника

Помочь улучшить здоровье кишечника, а также сохранить артерии крепкими может кофе. Об этом свидетельствуют исследования американских учёных из Медицинского колледжа Бейлора. Как сообщает Pravda.Ru, специалисты связали высокое потребление популярного напитка с более высоким уровнем противовоспалительных кишечных бактерий и улучшенным составом микробиома кишечника.

Изначально исследователи хотели выяснить, отвечает ли кофеин за пользу кофе для здоровья. В своей работе они отталкивались от того, что напиток благотворно влияет на диабет 2-го типа и сердечно-сосудистые заболевания. Но как именно это происходит, понятно не было.

Учёные отследили связь между потреблением кофеина и составом, а также структурой микробиоты толстой кишки. Участниками исследования стали 34 здоровых мужчины. Их разделили на две группы. Одни потребляли много кофе, вторые – меньше. Позже специалисты взяли у испытуемых анализы микробной ДНК 97 образцов из различных сегментов толстой кишки. Результат показал, что у потребителей кофе с высоким содержанием кофеина были более высокие уровни противовоспалительных бактерий Faecalibacterium и розбурии, а также мало потенциально вредного рода бактерий. Помимо этого, специалисты установили, что у потребителей кофе с высоким содержанием кофеина был более высокий уровень других бактерий, которые обычно населяют микробиом кишечника.

Ранее инфекционист рассказал, почему в России до сих пор нет коллективного иммунитета от коронавируса.

Фото: istockphoto.com