Google Новости
В Яхромском аграрном колледже планируют создать кафедру для подготовки сыроваров. Как передаёт корреспондент «Радио 1», об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
«Мы хотели бы, и не скрываем этого, чтобы у нас в Яхромском аграрном колледже, который располагается примерно в километре от того населённого пункта, где мы реализуем проект сырного кластера, появилась кафедра, которая специализированным образом готовила бы сыроваров. Технология обучения должна быть интересна для наших иностранных партнёров. А мы со своей стороны готовы готовить кадры за счёт бюджета Подмосковья и доукомплектовать соответствующую кафедру необходимым оборудованием. Этот вопрос у нас уже обсуждался и ранее, на стадии подготовки инфраструктуры кадров. Надеемся, что в Яхромском аграрном колледже появится кафедра сыроделов, которая со временем будет известна на территории всей страны и пользовался заслуженным успехом», – сказал министр.
«Сырный кластер» в Дмитровском городском округе – пилотный агропромышленный парк в Московской области. Власти региона полностью берут на себя создание инфраструктуры проекта. Производство первых сыров планируется начать в 2020 году.
Автор: admin