В Дмитровском районе начнут производить элитные сыры с белой плесенью

В Дмитровском районе Подмосковья построят предприятие по производству сыров, сообщает корреспондент «Радио 1». Договор об этом сегодня подписали власти Московской области и торговый дом «Николаев и сыновья» на Петербургском международном экономическом форуме.

«Мы планируем производить сыры с белой плесенью и полутвёрдые сыры, которые пока не импортозамещаются», – рассказал управляющий партнёр семейной компании Михаил Николаев.

Уточняется, что предприятие будет выпускать до 1500 тонн сыра в год, а его открытие поможет создать новые рабочие места и обеспечить рост налоговых поступлений в бюджет региона.

Фото ©countrycheesecompany