Google Новости
В Электростали 16 августа состоится торжественная церемония закладки первого камня в строительство фермы по выращиванию шампиньонов, сообщили «Радио 1» в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Соглашение о строительстве грибного комплекса между правительством Московской области и ООО «Торговый дом «Богородские овощи» было заключено на инвестиционном форуме «Сочи-2018».
«Это событие является знаковым не только для конкретного хозяйства и муниципалитета, но и для всей Московской области. Мы хотим быть крупнейшими поставщиками этого питательного и высококачественного продукта не только для жителей региона. Построенное грибное производство позволит выращивать грибы круглый год. Его мощность будет достигать 6 тыс тонн грибов в год. Тем самым комплекс обеспечит покупателей свежей продукцией по доступной цене, создав серьёзную конкуренцию импортному производителю», – заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
Инвестиции в проект составляют 1,5 млрд рублей. Новая грибная ферма в Электростали предоставит около 180 рабочих мест.
«Наличие грибного производства повышает спрос на квалифицированных рабочих, образованных специалистов, создаёт стимул к удержанию и возвращению на село образованных кадров. Выращивание грибов в закрытом грунте происходит круглогодично, поэтому сотрудники, проживающие в непосредственной близости от производства, будут постоянно трудоустроены. Это позволит повысить занятость и уровень жизни жителей данной местности, вызовет приток людей с образованием выше среднего, что, несомненно, будет способствовать развитию округа Электросталь, соседних территорий и Подмосковья в целом», – подчеркнул Разин.
По словам министра, ферма займёт участок 4,15 га. Она будет состоять из 24 камер с площадью выращивания более 23 тыс кв м. На ней будут использовать самые передовые технологии. К примеру, автоматизированная линия упаковки позволит упаковывать до 75% готовой продукции.
Автор: admin