В красногорском магазине нашли мясо с кишечной палочкой

Инспекторы Россельхознадзора обнаружили в мясной продукции, продающейся в магазине сети «Перекрёсток» в Красногорске, опасные для человека бактерии и микроорганизмы, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

«Проверка была проведена в отношении магазина АО «Торговый дом Перекресток», расположенном по адресу: Красногорск, ул. Знаменская д. 5. В результате исследования установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», – говорится в сообщении.

В частности, в продукции «Баранина для плова охлаждённая» производства ООО «Парсит» обнаружили превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки и мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

В «Говядине охлаждённой бескостной для первых блюд» производства белорусской компании «Витебский мясокомбинат» тоже обнаружились опасные микроорганизмы, кишечная палочка и листерии. 

Такие же бактерии и микроорганизмы нашли в охлаждённом гуляше из свинины и свином фарше производства торгового дома «Перекрёсток».

«Перекрёсток» привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 400 тысяч рублей. Выдано представление об устранении выявленных нарушений.