В Павловском Посаде собрались приготовить самый большой холодец в мире

Организаторы фестиваля «Русский холодец» в Павловском Посаде собираются приготовить самый большой в мире Царь-холодец, сообщили в пресс-службе администрации городского округа. На фестивале также пройдут конкурсы на лучшее приготовление холодца, студня и заливного блюда.

«Павловопосадцы подали заявку в Книгу рекордов Гиннесса. 26 января на VII гастрономическом фестивале «Русский холодец», который пройдёт в музейно-выставочном комплексе «Княжий двор», в честь 175-летия города Павловский Посад организаторы планируют изготовить самый большой в мире Царь-холодец весом более 175 кг», – говорится в сообщении.

Фестиваль проводится с 2014 года. Для гостей праздника будут подготовлены конкурсы, мастер-классы, аттракционы, театрализованные выступления, народные песни и танцы. Они смогут попробовать разнообразные угощения и холодец разных форм, приготовленный по различным рецептам.

Принять участие в конкурсной программе смогут все желающие. Жюри будет оценивать работы в трёх номинациях: лучшее приготовление холодца, студня, заливного блюда; лучший рецепт хрена, горчицы, соусов к холодцу «ХРЕНовая поляна» и конкурс домашних настоек «СТУДЕгрейка».

Праздник «Русский холодец» является финалистом национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Лучший проект в области гастрономического туризма», дипломантом III степени в номинации «Площадка для проведения туристического события», признан «Национальным событием». В 2018 году павловопосадский зимний фестиваль «Русский холодец» вошёл в топ-200 лучших событий года национального календаря Events In Russia.