В Подмосковье начали разводить мраморных сомов

В Можайском районе открылось новое производство по выращиванию товарной рыбы, сообщил «Радио 1» министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

«Новое промышленное производство индустриальной аквакультуры запустили в деревне Артёмки Можайского района. Здесь стали разводить и выращивать мраморного клариевого сома. Производительность цеха составит порядка 100 тонн в год», – пояснил Разин.

По словам министра, технологии позволяют выращивать рыбу круглый год и в любую погоду.

«Цель производителей – обеспечить гостей и жителей не только этого района, но и соседние области экологически чистой товарной рыбой, выращенной исключительно по экотехнологиям. И ещё необходимо учитывать, что мраморный сом – это основа для здорового и детского питания», – отметил глава подмосковного Минсельхозпрода.

Ранее Разин заявлял, что по предварительным итогам 2018 года в хозяйствах Подмосковья вырастили более 5 тысяч тонн рыбы. Это на 10% больше, чем в 2017 году.