В подмосковном Комлесхозе объявили о старте сезона лисичек

В лесах Подмосковья начался сезон лисичек. Эти грибы можно найти в хвойных и смешанных лесах региона, около елей, сосен и дубов, сообщили в пресс-службе Комлесхоза региона.

Фото: Комлесхоз МО / Елена Ткаченко
Читайте нас в: Google Новости
Лисички растут группами, массово появляясь после тёплых грозовых дождей с июля по октябрь. 
 
В Комитете лесного хозяйства Московской области посоветовали не замораживать сырые лисички. После размораживания у них появляется горький вкус. Эти грибы хороши в сушёном виде. 
 
В пресс-службе уточнили, что лисички не бывают червивыми, так как содержат вещество, губительное для паразитов – хиноманнозу. Кроме того, по сравнению с другими грибами, лисички содержат больше всего жиров – 2,4%. А их калорийность – всего 19 ккал.

Читайте также: 

Миколог Дьяков: как подготовиться к сбору грибов

Терапевт Лаврищев назвал четыре самых опасных продукта на даче

Стало известно, почему не стоит бояться штрафов за выращивание ядовитых растений





 

Автор: Лора Луганская

Источник: Комитет лесного хозяйства Московской области

Полная версия