Верующим в пост рекомендовали есть орехи и семечки

Врачи рекомендуют разнообразить питание в пост, добавляя к рациону до 40 граммов орехов в день в качестве источника белка и полезных жиров. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила главный внештатный специалист диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

«При любых ограничениях в питании, в том числе и в пост, необходимо ответственно относиться к формированию рациона и не нарушать основных принципов здорового питания. Для обогащения рациона употребляйте в пищу различные семена и орехи. Это источники белка, полезных жиров, клетчатки, минеральных и биологически активных веществ. Орехи очень полезны, но при этом довольно калорийны, поэтому ежедневная порция их должна быть небольшой, приблизительно 30-40 граммов в день», – сказала Стародубова.

По её словам, для приготовления постных блюд также рекомендуется отдавать предпочтение тушению, отвариванию и запеканию. Диетолог также отметила, что перед тем как начать поститься, стоит проконсультироваться с врачом.

Великий пост – самый длительный в церковном  календаре и самый строгий в плане ограничений, начинается сегодня у православных верующих. Он продлится почти 50 дней и завершится главным христианским праздником – Пасхой, днем Воскресения Христова, который в этом году будет отмечаться 28 апреля.