Google Новости
Яблочный сок из Подмосковья вошёл в рейтинг самых качественных соков России. Исследование пакетированного напитка провели специалисты Роскачества.
«Соком повышенного качества могут похвастаться Волгоградская и Московская области, Самара, Москва и Санкт-Петербург, Белгород и Республика Адыгея», – говорится в сообщении пресс-службы организации
Лучший сок, согласно исследованию, производят в Краснодарском крае – пять торговых марок претендуют на государственный Знак качества, а также в Липецкой области – четыре торговые марки.
Всего эксперты исследовали 33 наиболее популярные торговые марки яблочного сока по 38 показателям качества и безопасности. Они проверили бренды 13 регионов страны и четыре зарубежные марки.
Специалисты выяснили является ли продаваемый на российском рынке сок разбавленным порошком, оценили качество очистки воды для его приготовления, проверили, есть ли в соке подсластители, ароматизаторы и консерванты, оценили вкус.
По результатам испытаний установлено, что большая часть продукции – товары 21 торговой марки – соответствует повышенным требованиям Роскачества. Кроме того, ни в одном из исследованных соков не нашли опасных веществ и соединений, микроорганизмов и плесени.
Автор: admin