Жителям Подмосковья рассказали, как собрать самую сладкую лесную ежевику

«Первыми начинают плодоносить кустарники на открытых опушках в южной части региона. А к концу лета ягоды поспеют и в северных районах области. Самая крупная ежевика вырастает в перелесках на открытых участках. В густых смешанных и сосновых лесах ягода более мелкая», – рассказал зампред правительства Московской области Георгий Филимонов, слова которого привели в Комлесхозе. 

Ягоды готовы к сбору, если они стали чёрными, покрылись сизым налётом и сделались мягкими. Собирать ежевику советуют в сухую и тёплую погоду – в это время ягоды слаще. А вот после дождя они напитываются влагой, становятся водянистыми, и их вкус ухудшается.
 
Выбирать кусты с ягодами лучше подальше от дорог. Плоды нужно срывать аккуратно, так как они очень хрупкие. Собранный урожай нужно беречь от солнца.

Читайте также:

Подмосковной ферме выделили грант на 4 млн рублей для выращивания голубики

В Московской области приступили к уборке озимых

Москвичей предупредили о значительном росте количества ос