Цены на кофе в России в ближайший год вырастут на 15 процентов

Цены на кофе в России в течение ближайшего года могут вырасти на 15 процентов, вслед за ростом цен на него в ведущих странах-поставщиках. Об этом рассказал РИА Новости Михаил Глухов — директор по маркетингу компании «Милфудс», которая купила российский бизнес финской компании Paulig.

«Мы пытаемся каким-то образом создать запасы, произвести как можно больше еще по старым ценам… Но в целом можно прогнозировать плавный рост на 15 процентов в течение 2023 года», — отметил эксперт во время беседы на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2023)

Он объяснил, что цены на кофе зависят от расценок на зеленый кофе на мировой бирже, в зависимости от сорта. Например, Бразилия сейчас является крупнейшим экспортером Арабики в мире, а Индия и Вьетнам поставляют Робусту. Поэтому ценообразование на кофе, по сути, никак не зависит от России.

По словам Михаила Глухова, потребители, скорее всего, не заметит особого роста цен, так как местные производители прекрасно понимают, что в России сейчас не та ситуация, чтобы значительно их поднимать.

Ранее поставщики риса предупредили ритейлеров о повышении цен на 10–30% из-за неурожая в Краснодарском крае в 2022 году