Диетолог Наталья Круглова рассказала, что максимально полезный для здоровья салат должен состоять из зелени, а также овощей красного или оранжевого цвета, так как именно эти продукты содержат большое количество витаминов, минералов и провитаминов.
«Я бы обратила внимание на тёмно-зелёную листовую зелень — шпинат, рукола, другая листовая зелень. <...> Также продукты, содержащие ликопин — вещество, окрашивающее плоды в оранжевые и красный цвета — помидоры, болгарский перец», — прокомментировала в
беседе с NEWS.ru Круглова.
Ранее Наталья Круглова
заявляла, что отрицательная калорийность свиного сала, при которой организм тратит на переваривание больше энергии, чем получает, является лишь мифом. При этом, она отметила, что продукт может принести пользу лишь при употреблении его не более 20 г за один приём пищи.
Google Новости