Стоит покупать картофель среднего размера, именно в нём содержится необходимое количество полезных веществ.
Кроме того, следует избегать плодов с повреждениями и глиняными комочками. Они должны быть твёрдыми, без тёмных и зелёных пятен и наростов. Если все-таки попался клубень с зеленью, её стоит срезать, поскольку там содержится опасное вещество.
В Роскачестве порекомендовали хранить картошку дома в сухих и тёмных помещениях, с температурой воздуха не выше 4-5 градусов.
Читайте также:Картофель и попкорн оказались не вредны для организма
Россиянам дали ценные
рекомендации по выбору арбузовДиетолог Павлюк рассказала о
преимуществах «зелёных» продуктов