«Тушка бройлера в оптовом сегменте на неделе с 16 по 22 октября 2023 г. снизилась в цене на 2,8% до 210 рублей за один килограмм. Этот вид мяса показал недельное снижение впервые с конца июня», — сообщают «Ведомости», ссылаясь на данные мониторинга национального союза птицеводов.Ранее эксперты утверждали, что рост цен на курицу связан с нехваткой объемов мяса и повышением спроса на него. Также они связали это трудностями с производством в некоторых регионах и увеличения объемов экспорта.
Автор: Алина Юрчак