В Братске в кафе, где отравились шаурмой 103 человека, обнаружена сальмонелла

В продуктах, изъятых из братского кафе, найдена сальмонелла

istockphoto/didesign021
Читайте нас в: Google Новости
Минздрав Иркутской области сообщил о 103 пострадавших. Из них 46 находятся в больнице, включая 9 детей. Все они отравились шаурмой.
 
Помимо сальмонеллы проверка показала, что в кафе нарушили техпроцесс готовки, не соблюдали условия хранения продуктов и готовых блюд, а также зафиксировано отсутствие условий для соблюдения гигиены работников (например, могло не быть раковины).

Ранее сообщалось, что школьники из Екатеринбурга отравились в лагере под Первоуральском. О случившемся порталу E1.ru рассказала мать одного из пострадавших детей.

Автор: Мария Фирсова

Полная версия