Google Новости
Гости смогут приобрести домашние колбасы, рулеты, копчёности, паштеты, вырезки, сыровяленые продукты. Им предложат и необычные мясные деликатесы: мусс из утиной печени с яблоками и грушей, риетт из печени индейки с клюквой и брусникой, паштет из куриной печени с можжевельником.
Желающие также смогут купить творог, сметану и сгущённое молоко, твёрдые и мягкие сыры из коровьего и козьего молока, копчёную рыбу. В ассортименте – кондитерские изделия: сырные сладости, сливочные конфеты, фруктовая карамель в банках, пастила и авторские пирожные.
Кроме того, на фестивале будут представлены авторские изделия от местных мастеров. Для юных гостей подготовили развлекательную программу с мастер-классами. Мясной фестиваль будет проходить с 10 до 18 по адресу: городской округ Истра, деревня Дубровское, Истринская сыроварня Олега Сироты.
Читайте также:
В июне в Подмосковье провели 195 ярмарок
В Подмосковье пройдёт ежегодный фестиваль «Сделано в Хотьково»
В Подмосковье пройдёт гастрономический фестиваль «Вар-Варенье»
Автор: Лора Луганская
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области