Согласно данным Росстата, лишь 11,6% мужчин и 12,4% женщин в России потребляют положенную для здорового образа жизни норму овощей и фруктов – не менее 400 г ежедневно.
Так, ежедневно в достаточном объёме овощи и фрукты едят в Крыму, Ингушетии и Адыгее. Обратная ситуация, как
отмечает «Абзац», наблюдается в Магаданской области, Ханты-Мансийском автономном округе, Ивановской области, а также в Чукотском автономном округе.
В свою очередь, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала каждый день употреблять не менее 400 г овощей и фруктов, так как это является одним из критериев здорового образа жизни.
Ранее врач-психотерапевт и диетолог Сергея Обложко
посоветовал для возвращения в прежнюю форму устраивать сытные разгрузочные дни, которые в то же время создадут дефицит калорий. В качестве подходящего блюда диетолог привел диетические голубцы.