По словам специалиста, снижать холестерин следует ферментированными соевыми бобам, так как в них содержится фермент наттокеназа. Берг пояснил, что натто — это традиционная японская еда, которая производится из сброженных соевых бобов. В Японии её обычно едят на завтрак.
Врач отметил, что наттокеназа препятствует утолщению стенок сосудов и снижает артериальное давление. Он посоветовал каждому, кто не имеет противопоказаний, включить в свой рацион ферментированные соевые бобы.
Читайте также:
Врач Малхасян: Курение и ожирение являются факторами
риска развития рака почки
Врач Ионова: Диеты
ухудшают качество здоровья
Мясников заявил о способе
предотвращения новой пандемии