Знойное солнце всю неделю радует жителей Московского региона своими лучами, однако многие люди достаточно тяжело переносят жару. Какой рацион питания должен быть в такую погоду, чтобы не перегружать организм,
«Радио 1» рассказала нутрициолог и специалист по немедикаментозному восстановлению
Иоланта Лангауэр.
Она отметила, что жёстких рамок и ограничений по питанию в жару нет.
«Если не корректировать питание в очень жаркую погоду, то состояние может просто усугубиться. Лучше в жару употреблять лёгкую еду, а в рацион добавить максимальное количество ягод и овощей. Сейчас очень много сезонных овощей, поэтому нужно набирать витаминный запас на предстоящие осень и зиму», — сказала собеседница «Радио 1».
Однако, по словам эксперта, съедать очень много фруктов и ягод не стоит.
«Лучше есть то, что по сезону и ограничивать до 1-2 фруктов в день и до 1 стакана ягод, потому что это фруктоза — в каком-то смысле она хуже, чем сахар», — сказала Лангауэр.
Она подчеркнула, что следование режиму — неправильный поход к здоровому питанию, лучше ориентироваться на чувство голода. По словам специалиста, лучше всего, чтобы приёмы пищи были основными, без перекусов, и в каждый из них должна входить белковая еда.
«Про белок не стоит забывать ни в один из приёмов пищи, потому что белковая еда — источник формирования как гормонального фона, так и мышечной массы. Для протекания многих биохимических процессов организма необходим белок. Единственное, что тяжёлая белковая пища в жару в обед не всем может подойти. Лучше выбирать лёгкие виды белка, такие как рыба и яйца. А углеводы, я здесь подразумеваю крупы, в принципе не являются лёгкой едой, поэтому лучше их употреблять в небольшом количестве. Например, как добавку в овощной салат», — добавила нутрициолог.
В жару она порекомендовала пить больше воды комнатной температуры. Если летом организм не добирает каких-то витаминов и микроэлементов, то зимой он начинает накапливать лишние килограммы, заключила Иоланта Лангауэр.
Фото из открытых источников
Google Новости