Инна Кононенко объясняет, что кофе, горсть орехов или яблоко тоже считаются приёмом пищи. Запускается процесс переваривания, уровень сахара в крови повышается, а поджелудочная начинает вырабатывать инсулин, пишет «Клопс».
Инсулин соединяется с рецептором клетки, уровень гормона в крови приходит в норму примерно через 3 часа. Поэтому желательно не перекусывать между приёмами пищи.
Если глюкозы много, развивается инсулинорезистентность. Тогда органическое соединение превращается в жиры. Сладкое лучше есть вместе с обедом, завтраком или ужином.
Ранее диетолог Мойсенко
рассказала, что, принимая только аскорбиновую кислоту, восполнить дефицит витамина С не получится.