Диетолог назвала неожиданное полезное свойство яблок и груш

Доктор медицинских наук, диетолог Маргарита Королёва заявила, что яблоки и груши могут регулировать уровень сахара в крови.

Эксперт объяснила, что за счёт потребления подобных продуктов с низким гликемическим индексом в организме начинает «выравниваться» уровень сахара в крови. При этом, по словам специалиста, сорта фруктов должны быть твердыми и хрустящими для того, чтобы клетчатка не была мягкой и разрушенной.

Специалист также отметила, что россиянам необходимо включать в рацион такие овощи, как помидоры, огурцы, кабачки и баклажаны. Как пишут utro.ru, они станут отличной альтернативой таким гарнирам, как отварной рис, картофель и макароны.