Диетолог назвала продукты, которые следует употреблять зимой

Доктор медицинских наук, эндокринолог, диетолог, врач высшей категории Анна Гончарова рассказала на какие продукты стоит обратить внимание в холодное время года, чтобы насытиться и не набрать лишний вес.

«Из напитков выбираем горячие согревающие чаи на основе имбиря, лимона или лайма с мятой, на основе ягодных и фруктовых смесей. Компот из сухофруктов — дёшево, вкусно, быстро. Также там имеется множество микроэлементов и легкоусваиваемых сахаров», - рассказала Гончарова в беседе с Pravda.Ru.

Она также добавила, что стоит употреблять как можно больше пряностей. Они имеют противовирусное, противомикробное и антипаразитарное действия.

«Наваристые бульоны из птицы улучшают обмен веществ и иммунитет, поскольку содержат именно те концентрации жиров, которые поддерживают в норме защиту организма, в первую очередь на уровне слизистых», - подчеркнула специалист.

Также хорошо употреблять в пищу умеренное количество квашеной капусты, солёных грибов и овощей.

В качестве вторых блюд можно комбинировать нежирные сорта мяса, птицы и рыбы с овощами.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что полный отказ от конфет и десертов не лишит организм ничего жизненно важного, так как углеводы в рационе всё равно останутся, зато нагрузка на организм существенно снизится.