Диетолог назвала серьёзные последствия чрезмерного потребления соли

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что при чрезмерном потреблении соли человек может испытывать жажду, усталость, снижение работоспособности и набирать вес.

«Это может проявляться потерей работоспособности, раздражительностью, невозможностью сконцентрироваться, нормально сосредоточиться. Человек может списать это всё на стресс, на усталость, на всё что угодно, но, по сути, это из-за соли», — сказала в беседе с «Москвой 24» Соломатина.

Она добавила, что из-за задержки жидкости повышается артериальное давление. Чтобы сделать кровь менее густой, организм подаёт человеку сигнал и ему хочется выпить воды, поэтому, как объяснила эксперт, избыток соли приводит к набору веса за счёт отеков, которые появляются при задержке жидкости.

«По утрам могут быть мешки под глазами. Допустим, невозможно влезть в обувь, она будет казаться маленькой, нога вроде как выросла. Или кольцо невозможно надеть, либо на коже остаётся полоска от носков», – объяснила эксперт.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в день лучше съедать не более пяти граммов соли, а рекомендованная дневная норма гипертоников составляет всего лишь три грамма.